黑枸杞能和茶葉一起泡水喝嗎

黑枸杞能和茶葉一起泡水喝，但不是什麼茶葉都適合一起泡。黑枸杞儘量不要與鞣酸含量豐富的茶葉一起泡，紅茶鞣酸含量較少，適合與黑枸杞一起泡;綠茶、烏龍茶鞣酸含量較多，不太適合與黑枸杞一起沖泡，沖泡黑枸杞茶要用50-60度的溫水。

黑枸杞可以喝部分茶葉一起沖泡飲用，黑枸杞中含有花青素，茶葉中的鞣酸有收斂作用，會影響黑枸杞中的微量元素，所以黑枸杞不宜與鞣酸含量豐富的茶葉一起沖泡。紅茶的鞣酸含量較少，綠茶和烏龍茶的鞣酸含量較多，不建議與黑枸杞一起泡。

黑枸杞和紅棗、菊花、蜂蜜等搭配泡茶效果也非常不錯，沖泡黑枸杞的水溫一般在50-60度左右最好，這個溫度下黑枸杞的營養成分能夠發揮到最大限度。黑枸杞的數量和水量的比例一般為1：10，即沖泡100毫升的水加10粒黑枸杞即可。

黑枸杞和紅茶都有養肝明目、促進消化、舒張血管的作用，黑枸杞中還含有花青素，它是天然抗氧化劑，能夠清除自由基，抵抗衰老。紅茶中的茶多酚等化合物還有消炎的作用，紅茶還能強壯骨骼，預防骨質疏鬆，搭配黑枸杞對身體有極大好處。