剛取出的青魚石怎麼處理

青魚石就是青魚的枕骨下方咽喉部一用來輔助壓碎螺螄等硬質食物的角質增生。

把青魚殺掉取出青魚石之後，需要等到它陰乾膠結成堅硬角質物狀態後才能加工。一般選擇放置在陰涼、無風、避光又幹燥的環境中，等到半個月以後，就可以進行加工了。另外還要注意，不能把它放在太陽底下晒乾、吹乾、烘乾的方法來乾燥青魚石，這樣乾燥的青魚石會因為迅速脫水，而產生大量的裂紋。