用平鍋怎麼蒸米飯 酷知社 經驗 1.28W 大中小設定文字大小 用平鍋蒸米飯主料：大米150克，水適量。做法：1、大米淘洗三次直到水清亮為乾淨，加入少許清水；2、大米和清水的比例為1比1、5，蒸鍋放水，將裝米的碗放在蒸蓖上；3、蓋上蓋子，大火蒸20分鐘即可。蒸米飯竅門：用廚房用紙將鍋底的油抹均勻，清洗大米時注意把米里的小東西拿出，水要沒過米，讓米充分浸入水中，水也不要太多，半個指肚深即可。 TAG標籤：米飯 平鍋 #
