上墳供餃子好嗎 酷知社 經驗 2.8W 大中小設定文字大小 上墳供餃子是一些地方民俗。水餃的做法如下：主料：麵粉、韭菜、豬肉餡。輔料：花生油、蠔油、生抽、鹽。做法如下：小麥麵粉用清水和成光滑的麵糰靜置待用；韭菜洗淨切成細末；麵糰分成小劑擀皮；包成餃子；放入開水中煮熟即可。餃子：源於古代的角子，原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年曆史，是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。 TAG標籤：餃子 上墳 #
