瓶裝紅葡萄酒過期2年能喝麼

在國外紅葡萄酒是不標保質期的，只要儲存條件得當，可以儲存幾十年，這是指風味濃郁有儲存價值的精品酒。一般普通餐酒在3至8年內喝掉最好，因為時間久了葡萄酒氧化嚴重，會嚴重影響酒的風味，但酒不會變質，喝下去味道不如以前好但並不產生危害。在我國，食品法裡強制規定必須標保質期，所以國內的酒一般標10年保質期，並不是說10年酒就變質不能喝了，相反有些精品酒放20年開瓶依然口感青澀，需要進一步窖藏熟成。