牛肉小酥肉怎麼吃牛肉小酥肉

牛肉小酥肉的做法：

主料：牛肉小酥肉。

輔料：辣椒幹，茴香，八角，桂皮，香葉，姜，蔥，鹽。

製作步驟：

1、將辣椒幹剪成段，茴香，八角，桂皮，香葉，洗淨備用。

2、把姜切成絲，蔥切成段備用。

3、把油燒熱，將所有的配料放入鍋中炒出香味。

4、加入一小碗清水和蔥，姜煮開，再加入少許鹽。

5、把準備好的牛肉小牛肉倒入碗裡。

6、把煮開後的配料水倒進碗裡，再用電高壓鍋壓20分鐘。

7、將壓好的牛肉用盤子倒扣出來即可。