天天晚上吃涼拌黃瓜有什麼好處

經常食用或貼在面板上可有效地抗面板老化，減少皺紋的產生，並可防止脣炎、口角炎。因此，黃瓜是很好的減肥品。 希望減肥的人要多吃黃瓜，但千萬記住，一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃醃黃瓜，因為醃黃瓜含鹽反而會引起發胖。 黃瓜有降血糖的作用，對糖尿病人來說，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。

《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。不宜當水果吃 黃瓜當水果生吃，不宜過多。黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。

鮮黃瓜中含有非常嬌嫩的纖維素，既能加速腸道腐敗物質的排洩，又有降低血液中膽固醇的功能，因此，患有肥胖病、高膽固醇和動脈硬化病的病人，常吃黃瓜大有益處。