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摘下的青荔枝會放熟嗎

摘下的青荔枝會放熟嗎

摘下的青荔枝會放熟,青荔枝其實是有很多種類的,或許很多的朋友都不是很明白。主要可以分為白臘、妃子笑、桂味、三月紅、糯米餈等多種,不同的品種成熟的時間是不一樣的,在平時最為常吃的白蠟一般的話,在6月中旬的時候就可以成熟的了,而妃子笑成熟的就比白蠟要早一點,在6月上旬的時候就可以成熟。

正確儲存荔枝的方法是:避光、陰涼通風處貯藏。

1、可把過長的荔枝枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑料袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。

2、若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣,荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變。

3、將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內,由於荔枝本身的呼吸作用,放出二氧化碳,容器內氧氣少而二氧化碳增多,會自發形成一個氧氣含量低、二氧化碳含量高的貯藏環境。採用這種方法貯藏荔枝,在1℃-9℃的低溫下,能儲存30天,在常溫下能儲存6天,品質變化不大,其中維生素略有減少,但不影響風味。

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