核桃醬怎樣做

1、把核桃仁洗淨，水分濾幹，放入鍋中小火翻炒，直至炒熟；

2、炒熟以後，剝掉核桃仁上的核桃皮；

3、剝好以後，把核桃仁掰碎放入攪拌機，加入紅糖，開啟攪拌機，攪拌成泥；

4、把攪拌好的核桃泥倒入碗裡，加入少量的山茶油，然後攪拌均勻；

5、把攪拌好的核桃泥放入微波爐裡高火烤制1-2分鐘，使核桃醬顏色變深褐色即可；

6、在微波爐中拿出，晾涼，然後裝入瓶中，核桃醬變做好，即可食用。