蕪菁甘藍與蕪菁區別

一、葉子區別

蕪菁甘藍葉子深綠色，葉面有白粉，葉肉厚，葉片的裂刻深，基生葉，呈倒卵形，長11到15釐米，大頭羽裂，頂裂片長達25釐米，頂端急尖，邊緣有不整齊的鋸齒或波狀的淺裂，側裂片有2到4對，葉柄長1.5到2.5釐米，葉子兩面無毛。

蕪菁基生葉，呈綠色，有羽狀深裂，長而且狹窄，長30到50釐米，頂端的裂片大而且鈍，邊緣具有波浪形或淺裂。

二、花朵區別

蕪菁甘藍總狀花序頂生或是腋生，花朵黃色，花朵直徑1.5到2釐米，花梗長5到10釐米，花瓣淺黃色，呈倒卵形，長大約1釐米。

蕪菁總狀花序，花朵小，呈鮮黃色，長大約7毫米，有萼片4枚，呈兩裂展開，花瓣有4枚，呈十字形。