雞蛋太多吃不完怎麼辦

雞蛋太多吃不完可以儲存起來，根據自己想儲存的大概時間選擇合適的保持儲存方法。

如果想儲存一個多月，可以在雞蛋殼表面塗上一層食用油，存放的溫度在25攝氏度左右比較好。

如果想儲存兩到三個月，可以準備九升的熱水，然後注入一千克的矽酸鈉水溶液，放置冷卻之後倒進盛著雞蛋的缸裡面，把水沒過雞蛋五釐米之上，再拿一塊牛皮紙封住開口，放在通風陰涼的地方。

如果儲存的時候想達到一年以上，並且保持不腐爛，可以放在鹽缸裡面。