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果酒的塞子怎麼開

果酒的塞子怎麼開

開啟果酒的塞子選擇一個比較硬的乾淨的釘子用錘子砸進去,然後手緊握釘子的一端用力開啟。果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒,含有水果的風味與酒精。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒,葡萄酒,楊梅酒、獼猴桃酒等等。因為這些水果表皮會有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要額外新增酵母也能有一些發酵作用。

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