鮮田七苗的吃法 酷知社 經驗 2.64W 大中小設定文字大小 涼拌田七材料:新鮮田七,鹽,醋,糖,香油,生薑,大蒜;做法:1、菜市場買到的新鮮田七,把老的摘掉,洗淨;2、用開水焯一下,姜和蒜切成碎;3、放一點鹽、醋、糖、香油,拌勻即可。三七,中藥名。主產於雲南文山州,故名文山三七,又名文州三七,為五加科植物三七的乾燥根和根莖。秋季花開前採挖,洗淨,分開主根、支根及根莖,乾燥。支根習稱“筋條”,根莖習稱“剪口”。 TAG標籤:田七 吃法 #