為什麼蛋糕總是做不成功 酷知社 經驗 2.88W 大中小設定文字大小 可能的原因如下：1、配方選擇不對。2、打蛋糕糊的過程有誤，沒有打到正確的位置。3、原料選擇有誤，如應該選用低筋粉而用成了高筋粉、應為泡打粉而用成了蘇打粉。4、烘烤時間過長或者過短。5、烤的時候經常開啟爐門導致蛋糕表面塌陷。 TAG標籤：蛋糕 #
