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常用食品乾燥劑有哪些

常用食品乾燥劑有哪些

1、食品乾燥劑常見的有三種:矽膠乾燥劑(透明顆粒)、石灰乾燥劑(白色塊狀)、礦物乾燥劑(棕色圓珠),要注意的是石灰乾燥劑,因為石灰乾燥劑的原料為生石灰(氧化鈣),遇水膨脹併產生大量熱量,誤食會灼傷面板腸胃,由於經常發生爆炸傷人事件,因此逐漸被淘汰。

2、乾燥劑原料分有矽膠、生石灰、礦物、蒙脫石、氯化鈣、分子篩、氧化鋁、纖維、生化等。

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