芒果牛奶布丁的做法 酷知社 經驗 1.17W 大中小設定文字大小 芒果牛奶布丁的做法:1、準備好各種材料。2、魚膠粉與60g的水混合後置於溫水中至澄清。3、芒果切出果肉,料理機打成果蓉。4、取一小鍋,倒入鮮奶油、牛奶、糖小火加熱煮沸。5、離火加入蛋黃液,攪勻。6、加入魚膠液,攪勻。7、最後倒入芒果蓉,攪勻。8、倒入準備好的鋁模內。9、待涼後,用錫紙包裹好。10、放入冷藏室2小時。11、取出脫模。12、放入新鮮芒果粒,倒入淡煉乳,完成。 TAG標籤:芒果 牛奶 布丁 #