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炸雞腿的熱量有多少

炸雞腿的熱量有多少

每100g的熱量有243大卡。

飲食中可以提供熱量的營養素是糖類(碳水化合物)、脂肪、蛋白質、酒精、有機酸等。它們所含的熱量,以每克為單位,分別是:糖類(碳水化合物)4大卡、脂肪9大卡、蛋白質4大卡、酒精7大卡、有機酸2.4大卡。

計算食物或飲食所含的熱量,首先要知道其中熱量營養素的重量,然後利用以下公式計算:

熱量(kcal)=糖類克數×4+蛋白質克數×4+脂肪克數×9+酒精克數×7。

擴充套件資料

人體消耗熱量的方式

1、第一部分是基礎代謝率,約佔了人體總熱量消耗的65~70%;

2、第二部分是身體活動,約佔總熱量消耗的15~30%;

3、第三部分是食物的熱效應,佔的比例最少約10%,這三者的比例大致已經固定。

食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長髮育和運動。熱能供給過多時,多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來,時間久了,身體就胖起來了。

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