淡奶油怎麼算變質 酷知社 經驗 1.49W 大中小設定文字大小 1、形狀:奶油如果變形,且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則已經變質。2、色澤:如果奶油不透明,呈顏色變成深黃色,證明已經變質。3、嗅味:如果淡奶油有酸味、臭味則為變質奶油。4、刀切:變質奶油用刀切時,切面不光滑且會出水滴。 TAG標籤:奶油 變質 #