什麼是牛頓液體

假設有相鄰的兩層平行流動著的液體，在其流速不相等時，兩層流體間產生內摩擦力，即剪下應力。當這種剪應力與垂直於流動方向的速度梯度成正比時，這種液體即為牛頓液體。這是牛頓於1687年提出的一種理想粘性液體。牛頓液體符合牛頓粘性定律。不同性質的牛頓液體有不同的值。值還隨溫度而變，溫度升高，液體的值隨著減小。

自然界中許多流體是牛頓流體。水、酒精等大多數純液體、輕質油、低分子化合物溶液以及低速流動的氣體等均為牛頓流體；高分子聚合物的濃溶液和懸浮液等一般為非牛頓流體。