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西紅柿和香菇怎麼燒湯

西紅柿和香菇怎麼燒湯

主料:西紅柿一個、香菇3個。

輔料:料酒適量、鹽適量、雞粉適量、小蝦米適量。

西紅柿香菇湯的做法步驟:

1、西紅柿洗淨切小瓣;

2、泡發香菇洗淨去蒂切絲;

3、淨鍋置火上,待油鍋熱時、倒入香菇翻炒,加少許料酒和鹽炒勻;

4、加適量水燒開後,再悶燒一會兒,再放入西紅柿,繼續燒至沸騰,然後撒點鹽和雞精調味,加少許小蝦米飄湯上即可。

TAG標籤:香菇 西紅柿 燒湯 #