食用菌滅菌一定要100度嗎 酷知社 經驗 4.06K 大中小設定文字大小 食用菌滅菌一定要100度,一般只要十分鐘左右。食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通稱為蘑菇。中國已知的食用菌有350多種,其中多屬擔子菌亞門。食用菌專業戶從技術條件和裝置條件來分,大致有兩種型別:一是有較好的技術條件和裝置條件,可以自制菌種,自行栽培;另一種是技術條件和裝置條件均不足,只能以栽培為主,菌種不能自制。 TAG標籤:食用菌 滅菌 #