皇帝柑是晒陳皮的嗎

皇帝柑可以晒陳皮。柑橘皮收集起來晒乾製成“陳皮”可入藥，有化痰、燥溼、理氣安神的功效，在製作各色美味佳餚時適當放一點，不光可以增加食慾，還可以祛除胸腹脹滿、嘔吐、咳嗽痰多等症。而鮮橘子皮內含有很多芳香的揮發油，這種物質對消化道的刺激比較明顯，不可拿橘子皮泡水喝。一般的陳皮要放置一年之後才有效果，放得越久效果越好。

新鮮的皇帝柑外表散發一種果香，清新淡雅，有些家庭喜歡用橘子皮或是橙子皮放鞋子除臭。