鈉是不是鹽 酷知社 經驗 1.91W 大中小設定文字大小 鈉不是鹽，鈉的攝入只是主要通過食物中的食鹽（NaCl）。鈉是一種金屬元素，而鹽是一種物質。鈉就是Na元素，而鹽是由鈉離子和氯離子構成的。食用鹽是從海水、地下巖（礦）鹽沉積物、天然滷（鹹）水獲得的，以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽，不包括低鈉鹽。食用鹽的主要成分是氯化鈉，同時含有少量水份和雜質及其他鐵、磷、碘等元素。鈉是人體必需的礦物質營養素。 TAG標籤：#
