雞蛋和姜能一起吃嗎 酷知社 經驗 2W 大中小設定文字大小 原因:姜是做菜常用的調味品,具有辛溫解表,溫中止嘔,溫肺止咳解魚蟹之毒等療效,雞蛋富含蛋白質等多種營養。兩者無食用禁忌。製作方法:生薑煎雞蛋:1、取一塊生薑,比大拇指指肚稍大即可,切成末;2、在碗裡打入一個雞蛋,加入生薑末,攪拌均勻;3、往鍋內倒入適量小磨香油,待油稍熱後,倒入雞蛋,翻動幾下後,雞蛋煎熟後盛出;4、然後舀一勺水,約150毫升,倒入剛煎完雞蛋的熱鍋內,水燒開即可。 TAG標籤:雞蛋 姜能 #