蝦和豬肉能一起吃嗎

蝦和豬肉不能一起吃。豬肉補氣，助溼熱而動火；淡水蝦，性味甘溫，功能補腎壯陽，通乳；如一起食用，則會導致陰虛火旺，不利於身體健康。

蝦有淡水蝦、海蝦之分。淡水蝦(如青蝦)，性味甘溫，功能補腎壯陽，通乳；海蝦，性味甘鹹溫，亦有溫腎壯陽，興奮性機能作用。豬肉助溼熱而動火，故二者相配，耗人陰精。

元朱震亨雲：“豬肉補氣，世俗以為補陰，誤矣！唯補陽爾；今之虛損者，不在陽而在陰，以肉補陰是以火濟水，蓋肉性入胃，便作溼熱。”陰虛火旺，忌豬肉與蝦配食。