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拉菲紅酒怎麼喝

拉菲紅酒怎麼喝

拉菲紅酒品酒步驟:1、視覺:搖晃酒杯,觀察其緩緩流下的酒腳;再將杯子傾斜45度,觀察酒的顏色及液麵邊緣。紅酒的顏色會隨著時間而逐漸變淡。

2、嗅覺:將酒搖晃過後,再將鼻子深深置入杯中深吸至少2秒,重複此動作可分辨多種氣味,儘可能從三方面來分析酒的香味強度,質地,特徵。

3、味覺:小酌一口,並以半漱口的方式,讓酒在嘴中充分與空氣混合且接觸到口中的所有部位,此時可歸納、分析出拉菲紅酒的單寧、甜度、酸度、圓潤度、成熟度。

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