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花生和黃豆可以一起煮麼

花生和黃豆可以一起煮麼

黃豆可以和花生一起煮。黃豆含人體多種必須的氨基酸和鈣、鐵、磷,花生含維生素卵磷脂,黃豆和花生一起榨成豆漿營養更豐富。

花生黃豆燜豬蹄的做法:

主料:豬蹄700g

輔料:油適量、鹽適量、花生100g、黃豆50g生抽適量、蠔油適量

步驟:

1、豬蹄刮乾淨毛,冼淨飛水再次冼淨備用;

2、花生黃豆洗淨備用;

3、熱鍋爆香姜蒜;

4、倒入飛水的豬蹄翻炒;

5、加入生抽翻炒;

6、倒入黃豆花

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