魚怎麼殺

魚怎麼殺共有4步，需要的材料有：刀具。以下是魚怎麼殺的詳細操作：

操作/步驟

1、把魚拍暈

將魚放在案板上，一隻手抓住魚身，另一隻手用刀背用力敲打魚的腦袋，直到魚被拍暈。

2、給魚去魚鱗

用刀背逆著魚鱗的方向刮，即可去鱗。

3、給魚破腹去除內臟

給魚破腹，用刀在魚肚上劃一道口子，深度接觸到魚的內臟，用手將所有的內臟都掏出扔掉。

4、去除魚鰓並清洗乾淨

用手掰開魚鰓蓋子，摳出魚鰓，將魚內部和魚鰓裡用水洗乾淨即可。