一月份的大閘蟹有蟹黃嗎 酷知社 經驗 1.61W 大中小設定文字大小 一月份的大閘蟹沒有蟹黃。螃蟹一般在每年的8月到11月份之間,雌蟹就已經開始有蟹黃了,但是想要吃到最飽滿的蟹黃,一般是在每年的農曆九月份,這時候雌蟹最肥,蟹黃足而緊實,是一眾饕餮食客的最愛,而1月時大閘蟹產量減少,品質低,是沒有蟹黃的。 TAG標籤:大閘蟹 一月份 蟹黃 #