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直接吃驢皮能補血嗎

直接吃驢皮能補血嗎

直接吃驢皮是不能補血的,因為驢皮不等於阿膠,阿膠是驢皮熬製過的。驢皮的補血功效不能與阿膠相比,因為現代研究發現,驢皮只有在高溫高壓條件下,經過長時間的熬製、分解才能將其中的大分子不溶膠團分離成人體易吸收的小分子,起到補血作用。

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