少吃鹽的標準是什麼
世界衛生組織號召人們每天攝入的鹽不要超過6克。
從超市裡買回來的帶包裝的食品上，大部分都標明瞭鹽或鈉的含量。
鹽由鈉和氯化物組成，只要把包裝上鈉的含量乘以2.5，就是鹽的含量。 知道了這個道理，我們就可以通過食品包裝上的標識，判斷一種食物中是否含鹽過多，以及自己每天吃的鹽是否超標。
英國食品標準局給出的標準是：對於一個成人，如果食品包裝上註明每100克含1.25克以上的鹽或0.5克以上的鈉，即表示含鹽量超標了；如果註明每100克含0.25到1.25克的鹽或0.1到0.5克的鈉，說明含鹽量是適度的。對於兒童，不同的年齡段對鹽的攝入標準也不相同：0到6個月的嬰兒，每天應不超過1克；7到12個月的嬰兒為每天1克；1到3歲的兒童為每天2克；4到6歲為每天3克；7到10歲為每天5克；11到14歲以上為每天6克。
