咳嗽能喝冰糖煲的雪梨水嗎

作用：具有清肺潤喉、消痰降火和清熱解毒的作用，所以有減緩咳嗽的作用，也對聲音啞及嗓子有保護作用，有利於減輕秋季體內燥熱，減少發病的機會。

做法：

食材：梨若干、冰糖、不鏽鋼鍋。

方法：

1、把梨洗乾淨之後，切成薄薄的一片片的；

2、切好後要把梨耙和梨中間的種子挖掉；

3、把梨片放進鍋裡，然後根據梨的數量倒入一定的水；

4、然後蓋上蓋子，開大火開始煮梨水；

5、等水燒開後放進冰糖，要根據水量放入適量冰糖，放冰糖後要隔一段時間攪拌一下，確保冰糖充分溶解；

6、梨煮開放進冰糖後把火調小，再慢慢熬製10--15分鐘，等梨水的顏色有些深了，可以關火了，蓋著蓋把梨水燜一會兒後放涼就可以喝了。