粗糧與細糧怎麼區分 酷知社 經驗 2.47W 大中小設定文字大小 粗糧:相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的,主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。細糧:原則上是指加工後的成品糧。一般指麵粉與大米等食糧,與"粗糧"相對而言。我國各地區的細糧,根據生活習慣的不同,細糧標準也不一樣,除了西北以未加工的主糧小麥為細糧外,其他地區都是以主糧加工後的成品糧為細糧。細糧有稻米、小麥等。稻米又分為大米和糯米。 TAG標籤:粗糧 細糧 #