純牛奶雞蛋和糖可以做什麼吃 酷知社 經驗 3.03W 大中小設定文字大小 牛奶布丁：材料：牛奶250毫升、雞蛋1只、蛋黃1只、白糖。方法：將1只整雞蛋和1只蛋黃充分攪拌，打散；將牛奶緩緩地新增到打散的蛋液中，再攪拌均勻；將白糖新增到牛奶蛋液中，再充分攪拌均勻；如果有不鏽鋼篩網，可以將打好的牛奶蛋液過濾一遍，以保證做出來的布丁口感細膩；如果沒有篩網，用勺子將牛奶蛋液上的白沫撇清；在碗口上覆蓋一層保鮮膜，蓋好後，隔水蒸約15分鐘即可。 TAG標籤：雞蛋 純牛奶 #
