鮮活美貝的做法 酷知社 經驗 2.42W 大中小設定文字大小 鮮活美貝的做法共有3步。可做美貝蒸蛋、豆芽燜美貝、蒜蓉烤美貝。以下是美貝蒸蛋具體操作步驟: 操作/步驟 1、美貝焯水 美貝先用淡鹽水浸泡半天,讓其吐沙。鍋里加水,放蔥薑絲和黃酒去腥,放美貝焯2分鐘。 2、雞蛋攪打均勻 雞蛋加入適量水。加鹽和胡椒粉,充分攪打均勻。 3、上鍋蒸10分鐘 把美貝擺入碗裡,倒入蛋液覆蓋保鮮膜,開水上鍋蒸10分鐘即可。 TAG標籤:美貝 鮮活 #