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鹽可以殺菌嗎

鹽可以殺菌嗎

食鹽在一定程度上是能起到殺菌作用的,食鹽裡主要含的是氯化鈉,它能改變細胞外部的環境,讓細菌因失水而死亡。越高濃度的鹽水殺菌的能力就越強,可以有效的殺死大部分細菌,抑制細菌的生長。

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