萵筍燉雞需要多長時間 酷知社 經驗 1.84W 大中小設定文字大小 一個半小時左右。材料:肉雞一隻,萵筍,花椒,老薑,鹽。做法:1、 將雞剁成一小塊一小塊,用開水綽一下,去掉血腥味;2、 放在鍋裡,把姜洗淨用刀拍破,花椒幾粒一起放進去,開始燉,燉開時漂去浮沫。轉中小火慢慢燉;3、 萵筍去皮,切成改刀塊,等雞燉到40分鐘時再加入萵筍。放適量鹽,繼續燉至雞肉滾爛。 TAG標籤:燉雞 萵筍 多長時間 #