高中固醇包括什麼 酷知社 經驗 1.2W 大中小設定文字大小 包括膽固醇,性激素,維生素D。固醇又稱甾醇,是類固醇的一類,是含有羥基的類固醇。它們均以環戊烷多氫菲為基本結構,並含有羥基,故稱為固醇類化合物。用鹼性溶液提取動植物組織中的脂類,其中常有多少不等的、不能為鹼所皂化的物質。固醇類化合物種類繁多,廣泛分佈於生物界。如膽固醇是高等動物細胞的重要組分。它與長鏈脂肪酸形成的膽固醇酯是血漿脂蛋白及細胞膜的重要組分。植物細胞膜則含有其它固醇如豆固醇及谷固醇。 TAG標籤:高中 固醇 #