永川秀芽怎麼泡

永川秀芽是針形名茶，屬於綠茶類。產於重慶市永川區，主要包括永川區雲霧山、陰山、巴嶽山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區，由重慶市農業科學院茶葉研究所1959年研製生產，1964年經國內著名茶學專家陳椽教授正式命名為永川秀芽。永川秀芽沖泡方法：首先準備透明的杯子，先放茶，然後衝入少量開水搖勻，2分鐘後再衝入適量的開水即可，要注意的是沏茶的水溫，要求在80℃左右為適宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中、口感鮮醇。