新鮮豆腐如何長期儲存 酷知社 經驗 2.69W 大中小設定文字大小 新鮮豆腐保鮮,應該(熱的放涼後)密封放在冰箱冷藏,但最多不應該超過兩天,不可能儲存很久。若是冷凍存放(就成為凍豆腐了),一個月也沒問題,時間再長些,也不會壞掉,但會很乾,豆香味隨著時間延長而變淡。豆腐又稱水豆腐,是最常見的豆製品,相傳為漢朝淮南王劉安發明。它是中國傳統食品,味美而養生,也是素食菜餚的主要原料,被譽為“植物肉”。 TAG標籤:豆腐 儲存 #