油麥菜炒雞蛋中毒嗎 酷知社 經驗 2.69W 大中小設定文字大小 油麥菜可以和雞蛋一起炒著吃,沒有毒副作用,而且還非常有營養,葷素搭配合理,下面介紹下製作方法:1、油麥菜和蔥,洗淨,蔥蒜切成末,雞蛋打散待用。2、鍋中放水煮開,把油麥菜放進開水中,用筷子來來回攪拌,1-2分鐘把菜撈出,切碎。3、鍋燒熱,放油,放入雞蛋炒熟盛出。鍋再次燒熱放適量油,花椒冒煙後放入蔥蒜末,放入油麥菜翻炒,放入雞蛋翻炒,放適量醬油,醋,鹽繼續翻炒,關火。 TAG標籤:中毒 油麥 炒雞蛋 #