門腔是什麼 酷知社 經驗 3.07W 大中小設定文字大小 門腔是豬舌,好像有的地方叫口條,它有好幾種烹製方法,可以炒一炒。綽水好以後,立即撈起,趁熱處理豬舌頭的舌苔,可以用削土豆片的刀處理,一定要處理乾淨。然後冷水下鍋,放生姜,八角,蔥,桂皮,料酒,蓋上鍋蓋大火30分鐘。 TAG標籤:門腔 #