餐飲業的經營特點是什麼 酷知社 經驗 1.1W 大中小設定文字大小 餐飲業經營特點如下:餐飲業執行著生產、銷售、服務三種職能;餐飲業生產的品種規格複雜,數量零星,生產過程短,資金週轉較快,質量標準和技術要求較多;餐飲業所經營的業務大部分是手工勞動,技術性強,勞動成果大小與技藝水平密切關聯;同時季節變化與風俗習慣對飲食業有不同的要求。 TAG標籤:餐飲業 #