雞內金可以生吃嗎

雞內金可以生吃，但效果不是很好；

研磨成粉服用是雞內金最常用也是最有效的服用方法，因為雞內金內含的消化酶不會因為長時間高溫水煮而失去活性，從而降低療效。

研磨成粉步驟：

1、將雞內金洗淨晾乾，晒乾；

2、晒乾雞內金以後，再放至太陽下暴晒，晒到焦脆為止；

3、乾燥完成以後，用研磨機將乾透後的雞內金研磨成粉，並過120目篩，以確保粉的細膩；

4、雞內金粉研好以後，根據粉量的多少到藥店購買一些空膠囊殼，將雞內金粉裝入膠囊殼內。