玫瑰花可以做普通食品配料嗎

玫瑰花， 一名赤薔薇，為薔薇科落葉灌木。莖多刺。花有紫、白兩種，形似薔被和月季。一般用作蜜餞、糕點等食品的配料。花瓣、根均作藥用，入藥多用紫玫瑰。玫瑰花又稱徘徊花、刺玫花，每年４或5月花蕾將開時採集，用文火迅速烘乾，烘時將花攤成薄層，花冠向下，使其最先乾燥，然後翻轉烘乾其餘部分。如晒乾，顏色和香氣均較差。入藥以氣味芳香濃郁、朵大、瓣厚、色紫，鮮豔者為佳。玫瑰花性溫味甘微苦，入肝、脾二經，具有理氣解鬱、和血散瘀的功效。不過要注意來源，市售的觀賞玫瑰多有農藥、激素等有害物質，對人體有害。 法律文書沒有找到，應該在食品安全法或食品銷售發行規定中有一些細則。