西洋參燉鴨子怎麼做
主料：鴨500克、西洋參10克。
配料：姜5克、蒜瓣5克、大蔥蔥白段1根、鹽2克。
做法：
1、將鴨去臟腑洗淨切塊兒待用；
2、西洋參用溫水稍清洗備用；
3、姜切大片，蒜粒切分兩瓣；
4、將西洋參、鴨、姜蒜蔥放入沙鍋，清水沒過鴨塊兒；
5、火燒開後可用勺略瓢去湯麵浮沫轉文火慢燉30分鐘；
6、燉好食用前放鹽即可。
主料：鴨500克、西洋參10克。
配料：姜5克、蒜瓣5克、大蔥蔥白段1根、鹽2克。
做法：
1、將鴨去臟腑洗淨切塊兒待用；
2、西洋參用溫水稍清洗備用；
3、姜切大片，蒜粒切分兩瓣；
4、將西洋參、鴨、姜蒜蔥放入沙鍋，清水沒過鴨塊兒；
5、火燒開後可用勺略瓢去湯麵浮沫轉文火慢燉30分鐘；
6、燉好食用前放鹽即可。
