葡萄酒掛杯說明了什麼 酷知社 經驗 1.29W 大中小設定文字大小 當酒在杯壁走過的時候,一般會留下一種酒痕,習慣上我們稱之為“掛杯”。葡萄酒有掛杯痕跡,並且這種掛杯痕跡停留時間長,說明基本上是葡萄原汁生產的,在橡木桶中貯存的時間長,年份久的緣故。 因此,一般有掛杯痕跡的酒往往其質量較好,價格較高,儲存時間也較長,喝到嘴裡的感覺也醇厚綿甜。 TAG標籤:葡萄酒 掛杯 #