茶豆怎麼做好吃茶豆的吃法 酷知社 經驗 2.64W 大中小設定文字大小 主料:茶豆、 紅幹椒。配料:生薑、黃色彩椒、耗油、鹽、香醋、蒜頭、黑椒粉。1、將食材洗淨,茶豆從兩頭沿著邊緣撕掉絲皮。2、茶豆切塊或切絲。3、黃彩椒切塊,紅幹椒切小段,生薑切丁,蒜頭拍碎備用。4、鍋內放入少許油,放入生薑、紅幹椒、蒜頭嗆三秒鐘。5、倒入茶豆、黃彩椒開大火煸炒半分鐘。6、加鹽、黑椒粉、雞粉、耗油繼續煸炒一分鐘,可滴幾滴香醋翻炒增加脆的口感和提味;7、茶豆炒熟即可關火裝盤。䷨ TAG標籤:好吃 吃法 茶豆 #