微波爐烤小黃魚

微波爐烤小黃魚的做法：

材料：孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、椒鹽粉、黃酒、植物油、蒜瓣。

做法步驟如下：

1、將小黃魚清洗乾淨，瀝乾水份後放入碗中。

2、在魚的兩面各塗抹少許黃酒。

3、將椒鹽粉噴灑在魚的表面醃製30分鐘。

4、根據個人口味向魚的表面撒較少的胡椒粉和辣椒粉，再撒上孜然粉。

5、在向魚的表面澆上少許植物油使調料不被烤糊，最後在魚嘴裡塞上2片蒜片。