惠州特產有哪些好送人送哪些呢

惠州較出名的有以下這些特產：

1、惠州梅菜，是惠州獨有的傳統特產。惠州梅菜是惠州鄉間民用新鮮的梅菜經涼晒、精選、飄鹽等多道工序製成；

2、龍門年桔，年桔是芸香科，柑桔屬。果色橙紅、鮮豔奪目，果皮光滑，果實肉嫩汁多，甜酸可口，具有獨特風味；

3、鎮隆荔枝，具有自然糖份高、含人體必須的多種氨基酸、微量元素和維生素，具有多種滋補功用等特點；

4、客家擂茶，擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點，擂既研磨之意，以陶製擂碗將茶葉、當保健飲料飲用；

5、東江魚丸，入水即沉，爽而不滑。東江魚丸不加澱粉或蛋清，反而加清水。魚丸身輕，入水即浮，潔白圓潤，煮熟後，分外嫩滑爽口；

6、矮陂梅菜，其色澤棕黃、芳香濃郁、味道鮮美、口感嫩脆。